一年一度的中秋节佳节即将到来，月饼作为最应节的食品很多人都会去选购的。所以这个时候月饼的质量跟月饼的保鲜情况显得尤为重要了。因为大多数的月饼都是在中秋节前的半个月到一个月就已经生产了，保鲜的问题是关键问题。保鲜的方法有很多，不过其实可以尝试使用氮气保鲜月饼的。

因为氮气是惰性气体，添加氮气到食品包装的时候能够把氧气排出进而起到食品保鲜的作用。所以在食品包装中加入氮气是可以延长食品的保质期的。所以在月饼包装的时候可以考虑只用氮气的。

现在的月饼的包装越来月丰富。很多的月饼包装的很漂亮高档以此来吸引顾客，这其中可能有用到一些色素以及其他的材料。不过小编还是觉得月饼主要的还是要靠质量，虽然包装很重要但也不应该过度包装，用氮气把包装充的鼓鼓的其实也不错呀。

中秋节也快到了，小编在这里也祝各位朋友中秋节快乐，合家团圆。